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2008/11/18

ディンタイフォン

 土曜日、夕飯は日本橋まで歩いて、日本橋高島屋のディンタイフォン。
 表の看板がカタカナのみ、漢字が無い。
 「鼎泰豊」って漢字で書くのが普通だと思ってたのに。
 で、お気に入りの餡子のショーロンポー(豆沙小包)。
 ・・・
 味が落ちてる?
 それとも、日本人用に味を変えちゃった?
 あの、ゴマのような、油のような中華な感じがなくなってる。
 日本橋だけ?

 今度は新宿で確かめてみるか。

 普通のショーロンポー(小籠包)は他のお店よりおいしいから、行かなくなることはないんだけどね。

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